خرید رب فله
خرید رب فلهو بازار فروش آن تقریبا به طور کامل برای بازار داخلی است. در عوض رب اسپتیک برای بازار صادراتی تولید میشود.
بازرگانی اکین به طور تخصصی در خریدو فروش ربگوجهفرنگی فعالیت دارد. رب فله در کنار سایر ربهای اسپتیکو قوطی از محصولات اصلی بازرگانی اکین میباشد.
بازرگانی اکین
www.ekeintrade.com
ekeintrade@ gmail.com
09113681375
موارد استفاده رب فله
از ربگوجهفرنگی فله در خط تولید انواع ربهای قوطی فلزیو شیشهای استفاده میشود. علاوه بر این در تولید سسهاو سایر مواد غذاییو کنسروی که نیازمند ربگوجه در ترکیب آنها هستند از نوع فله استفادهمیشود.
مزایا و معایب استفاده از رب فله
رب فله از نظر کیفیتو نحوه تولیدو مواد اولیه تفاوتی با رب اسپتیکو قوطی ندارد.
قیمت رب فله نسبت به اسپتیک پایینتر بوده وتقریبا به همین جهت عمدتا برای مصرف صنایع غذایی داخلی سفارش داده میشود.
رب فله پس از تولید بایستی حتما در سردخانه نگهداری شود، در غیر اینصورت امکان کپکزدگی آن وجود دارد. برخلاف رب اسپتیک که برای نگهداری نیاز به سردخانه و یخچال نداشتهو در دماو محیط طبیعی قابلیت نگهداری دارد.
تفاوت اصلی رب فله با رب اسپتیک چیست؟
تفاوت اصلی رب فله و اسپتیک در نحوه نگهداری آنها میباشد. ( رب فله باید در سردخانه نگهداری شود در حالی که رب اسپتیک برای نگهداری نیازی به سردخانه نداشتهو در دمای محیط طبیعی قابلیت حملو نگهداری دارد.)
رب فله برای مصرف داخلی استفاده میشود. در حالی که رب اسپتیک برای بازار صادراتی تولید میشود.
رب فلهو اسپتیک را داخل بشکههای ۲۲۰ تا ۲۳۰ بستهبندی میکنند با این تفاوت که رب اسپتیک همراه کیسههای مخصوص اسپتیک در داخل بشکه قرار داده میشود.(عکس بزارم).
ماندگاری رب فله در حدود ۶ ماهاست در حالی که رب اسپتیک تا ۳ سال امکان نگهداری دارد.
بریکس رب فله نسبت به نوع اسپتیک پایینتر است.( بریکس برای رب فله در محدوده عدد ۳۰ و برای رب اسپتیک بالای ۳۵ است.)
صرفه اقتصادی در خط تولید رب فله
در انتهای چرخه خط تولید ربگوجه فرنگی بستهبندی به صورت فله مقرون بهصرفهخواهد بود. زیرا بخش عمدهای از هزینه مربوط به ماشین آلات بستهبندی قوطیو دربندی میباشد که در جریان تولید رب فله این به ماشینآلات بستهبندی نیازی نیست.
به همین جهت تولید رب فله به عنوان یک محصول زودبازده و نقطه برگشت سرمایه اولیه در ابتدای تولید محصول ربگوجهفرنگی میتواند گزینه خوبی برای فعالان این حوزه باشد.
چند نکته مهم در خصوص رب فله
با توجه به توضیحات بالا نحوه نگهداری رب فله بسیار مهم است وپس از تولید حتما در سردخانه نگهداری شود. همچنین با توجه به مدت زمان محدود دوره نگهداری رب فله تاریخ تولید تا زمان مصرف آن نیز باید بررسی شود.
در برخی موارد بین تولید رب فله تا انتقال آن به سردخانه زمان زیادی تلف میشود که در این صورت کیفیت محصول پایین آمده و امکان کپکزدگی در آن وجود دارد.
در زمان انتخاب نوع رب فله حتما از امکانات کارخانه محل تولید آن آگاهی داشته باشید تا مجهز به سردخانه باشد تا از نگهداری محصول تولیدی در سردخانه به صورت صحیح اطمینان حاصل کنید.
رب فله انتخابی باید خوشرنگو قرمز باشدو از غلظت بالایی نیز برخوردار باشد.
خرید رب فله برای صادرات یا مصارف داخلی؟
همانطور که در بالا توضیح دادیم عمده تولید رب فله برای مصارف داخلی بوده که در نتیجه قیمت پایینتر آن نسبت به نوع اسپتیک را به همراهدارد.
البته برخی کشورها که خواهان رب با قیمت پایینتر هستند معمولا نوع فله را سفارش میدهند. در صورت سفارش رب فله برای صادرات داشتن کانتینرهای یخچالدار برای حملونقل و لجستیک مهمترین گام خواهد بود.
با توجه به این موارد در موضوع بازار خارجی و صادرات ربگوجهفرنگی استفاده از بستهبندی اسپتیک بسیار راحتتر خواهد بود.
اگر دنبال ربگوجه ارزان صادراتی هستید میتوانید رب فله را سفارش دهید.
برای سفارش رب فله برای صادرات و مصارف داخلی از بازرگانی اکین با ما در تماس باشید.