فروش رب گوجه اسپتیک
فروش رب گوجه اسپتیک جهت صادرات آن یکی از بازارهای پر رونق است. اغلب کارخانجات صنعتی نیز بخشی از تولید خود را به آن اختصاص میدهند. نقطه مقابل رب گوجه اسپتیک معمولا رب گوجه فله است و میتوان گفت فقط جنبه مصرف داخلی دارد.
رب گوجه اسپتیک صرفا جهت صادرات و رب فله برای مصرف داخلی در کارخانجات بستهبندی و صنایع وابسته استفاده‌میشود. جایگاه اقتصادی و بازرگانی هر یک از آنها با توجه به نیاز و سفارش دهی مورد توجه فعالان در این حوزه است.
رب اسپتیک در تولید انواع مختلف سس‌ها و تولید سایر مواد غذایی کنسروی و آماده مورد استفاده قرار میگیرد.
رب گوجه فرنگی اسپتیک
یکی از روش های بالا بردن ماندگاری رب گوجه فرنگی تهیه آن به صورت اسپتیک است. همچنین میتوان از روش اسپتیک در نگهداری سایر مواد غذایی نیز استفاده کرد. رب گوجه فرنگی اسپتک را میتوان در فضای خارج از سردخانه و یخچال بدون فاسد شدن برای مدت طولانی نگهداری کرد.
عدد غلظت(بریکس) رب گوجه اسپتیک معمولا بین 36-38 می باشد. در کنار تمام موارد حفظ ویژگی های طبیعی مثل طعم و رنگ را نیز به خصوصیات رب اسپتیک اضافه کرد.
رب گوجه فرنگی اسپتیک به راحتی قابل صادرات است. با توجه به ماندگاری آن برای مدت طولانی در محیط با دمای طبیعی، حمل ونقل و جابجایی بدون نگرانی از فاسد شدن قابل انجام است.
رب گوجه فرنگی اسپتیک ایرانی دارای کیفیت بالا بوده و استانداردهای جهانی را نیز همواره کسب میکند. به دلیل همین کیفیت و استانداردهای بالا رب گوجه اسپتیک همیشه دارای مشتریان خارجی می باشد.
کشورهای حوزه خلیج فارس، کشورهای CIS، حوزه قفقاز، کشورهای آفریقایی و… از مشتریان رب گوجه اسپتیک ایرانی هستند.
تهیه رب گوجه اسپتیک
واژه اسپتیک در صنایع غذایی و بستهبندی آنها یک نام آشنا و شناخته شده‌است. در واقع اسپتیک به نوع بستهبندی مواد غذایی گفته‌میشود. با توجه به اینکه این نوع بستهبندی صرفا برای صادرات استفاده میشود رعایت اصول استاندارد بسیار مهم است.
این موضوع زمانی مهم است که کشورهای مبدا صادراتی همواره استانداردهای ویژه‌ای را در خصوص محصول تقاضا میکنند. رب گوجه اسپتک یکی از محصولات پرطرفدار ایرانی جهت صادرات به کشورهای مختلف است.
برای تهیه رب گوجه اسپتیک از از شرایط ویژه و خاص استفاده میشود. از مهمترین آنها استریل بودن شرایط بستهبندی و تجهیزات مورد استفاده در آن است. همچنین پر کردن کیسه‌های مخصوص اسپتیک در شرایط خلاء از شاخصه‌های اصلی در تهیه رب گوجه اسپتیک است.
کارخانجات تولید کننده رب گوجه اغلب ترجیح میدهند تا رب گوجه را به صورت اسپتیک تهیه و تولید کنند. چون رب اسپتیک صادراتی و جنبه ارز آوری برای تولید کننده دارد.
برای تولید رب گوجه اسپتیک درجه یک و صادراتی گوجه فرنگی مورد استفاده نیز باید درجه یک باشد. خط تولید کارخانجات از گوجه فرنگی‌های کاملا رسیده و قرمز و با کیفیت برای تولید رب اسپتیک استفاده‌میکنند. با توجه به موارد فوق قیمت رب اسپتیک نسبت به فله بیشتر است.
البته بازار صادرات و میزان درخواست و شرایط مختلف عرضه و تقاضا نیز بر قیمت رب اسپتیک تاثیر گذار است.
شاخصه‌های رب اسپتیک
از شاخص‌های مهم رب اسپتیک میتوان به موارد ذیل اشاره‌کرد:
- بریکس 36-38
- شرایط و محیط کاملا استریل در زمان بستهبندی
- استریل بودن تجهیزات مورد استفاده جهت تولید و بستهبندی
- بستهبندی در شرایط کاملا خلاء
- رب گوجه فرنگی بدون نیاز به افزودنی و صددرصد خالص
- آب غلیظ شده گوجه فرنگی تازه
- فاقد نمک
- رب گوجه اسپتیک با بافت غلیظ و قوام بالا
- ماندگاری طولانی مدت
- بستهبندی در داخل کیسه‌های مخصوص
- پلمپ کیسه‌های اسپتیک در داخل بشکه‌های فلزی
- بشکه‌ها معمولا سبز و آبی رنگ و با وزن 220 تا 230 کیلو
بشکه‌های اسپتیک رب گوجه فرنگی
رب گوجه های اسپتیک را روی پالت‌‌های چوبی و به تعداد 4 عدد روی هر پالت آماده صادرات میکنند. جنس این بشکه‌ها از نوع مرغوب و پلی اتیلن درجه یک و خالص است. بریکس رب‌های اسپتیک بیش از 36 است. کشورهای وارد کننده برای تولید انواع کنسرو ها، سس‌ها و رب‌های بستهبندی در صنایع غذایی خود از آن استفاده‌میکنند.
در نتیجه میتوان رب گوجه اسپتیک را یکی از مواد پایه اولیه در صنعت غذایی به شمار آورد. معمولا برای استفاده نهایی بریکس رب اسپتیک را تا عدد 25 رقیق میکنند.
از انواع مختلف حمل و نقل زمینی، ریلی، دریایی و یا ترکیبی از آنها برای صادرات رب گوجه فرنگی استفاده میشود.
مراحل بستهبندی استریل رب اسپتیک
مراحل بستهبندی استریل و تهیه رب اسپتیک را میتوان به طور خلاصه به شرح ذیل عنوان کرد:
- استرلیزه کردن مواد اولیه خام
- استرلیزه بودن شرایط و محیط بستهبندی
- استرلیزه کردن وسایل و تجهیزات مورد استفاده
- پرکردن کیسه‌های اسپتیک و قوطی های کنسرو در شرایط استریل
- استریل بودن شرایط دربندی
بارزترین ویژگی‌های بستهبندی رب گوجه اسپتیک میتوان شامل:
- قابلیت استریل بودن
- جلوگیری از ورود گردو غبار، گازها، آب، رطوبت و…
- امکان بستهبندی به روش‌های مختلف
- مشتری پسند و جذب خریدار
بستهبندی اسپتیک در صنعت مواد غذایی شامل انواع سخت، نیمه سخت و انعطاف پذیر است. رب گوجه اسپتیک با توجه به شرایط مصرف، فروش و درخواست مشتریان و خریداران به صورت‌های مختلف قابل ارائه است.
جهت خرید و فروش رب اسپتیک با بازرگانی اکین در تماس باشید.
شماره تماس 09113681375 email:ekeintrade@gmail.com
